花生糖的认证单元？-食问实答-食品人互助问答社区

生产管理可可及糖果制品

花生糖的认证单元？

请教高手，花生糖、芝麻糖的认证单元应该归那类？是归（糖果制品）还是（炒货及坚果制品）？如果归糖果，那么是哪一类？

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柠檬与薄荷 | 2019-02-12

4人参与回答

，食品化验员 2019-02-13回答

这要看你的最终产品包装形式。如果以糖果形式的，那就是糖果制品。如果以传统工艺生产，包装成礼盒形式的，就是糕点类。当然，也有以炒货坚果类（其他类）申报的。

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，食品检测工程师 2019-02-13回答

按糖果报，，比较容易

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，江西省食品销售代表 2019-02-13回答

按糖果制品中的糖果单元进行申报．

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，食品检测员 2019-02-13回答

属于糖果制品应该是压片糖果

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