金花茶的花朵可以做食品吗？-食问实答-食品人互助问答社区

金花茶的花朵可以做食品吗？

卫生部公布金花茶是新资源食品食用部位是叶那么花朵是不是新资源食品呢还是只是叶是新资源！如果只是叶是那么花朵算什么保健品药品食品？

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程松子 | 2019-02-14

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，食品检测工程师 2019-02-15回答

是的，花朵目前没被批准为食品原料，用花朵窨茶或把花朵做成茶，属于违规。

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