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肉酱用玻璃瓶装还是塑料瓶装

逛超市看到的肉酱基本都是玻璃瓶装的，这是为什么？塑料瓶装应该也可以，可是感觉市面上很少，按理说塑料瓶成本低。

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八月 | 2019-02-14

7人参与回答

根正苗红好少年

，食品添加剂外贸业务员 2019-02-15回答

要是用塑料瓶，要看你采用什么杀菌方式。玻璃瓶的肉酱，水杀，蒸汽杀。设备简单。保质期也有18个月或是2年及两年以上的。

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，研究员 2019-02-15回答

玻璃瓶是不是保存的时候可以充氮气？

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，销售 2019-02-15回答

塑料瓶质量不好控制

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，销售工程师 2019-02-15回答

玻璃瓶装的有利于杀菌操作。

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，食品业务拓展经理 2019-02-15回答

走罐头工艺的还真没见过塑料瓶装，抽空不会瘪吗？软包装复合袋的倒是常见。

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，食品检测技术支持经理 2019-02-15回答

用塑料瓶杀菌工作不好控制，而且还有材料问题呢！用玻璃杀菌就好办了，

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中国合伙人

，农产食品检测销售工程师 2019-02-15回答

塑料瓶需选用食品级并且阻隔性要很好

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