食品质量体系的建立-食问实答-食品人互助问答社区

食品质量体系的建立

请教：食品质量体系的建立中，如果要把ISO9001：2008和ISO22000：2006两者结合，放在一起做体系，程序文件该如何来确定？哪些程序文件是必备的呢？谢谢！

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逝水流年轻染尘、 | 2019-02-14

5人参与回答

，食品检测销售工程师 2019-02-15回答

必有的程序，缺一不少，可以整合。

，食品药品研发员 2019-02-15回答

我看我们原来单位做的，就是把9001和22000都有的以及各自所独有的程序整理在一起了

，保健食品技术研发专员 2019-02-15回答

比如：据我所知，在ISO22000标准中要求编制的程序文件有：文件控制、记录控制、应急准备和响应、监视结果超出关键限值采取的措施、纠正和纠正措施、撤回、内部审核；在ISO9001标准中要求编制的程序文件有文件控制、记录控制、内部审核、不合格品控制、纠正措施和预防措施

，农产食品检测销售工程师 2019-02-15回答

ISO 22000是食品标准中与ISO 9001整合最好的标准，所以很多程序文件都是以ISO 9001为基础的，可以很好的结合在一起来制定。

，市场经理 2019-02-15回答

虽然不是很懂，但是所做的文件体系应该同时满足这两个体系的要求

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