求助乳制品采样方案a及限量-食问实答-食品人互助问答社区

求助乳制品采样方案a及限量

菜鸟一枚，请路过的大侠帮我看看，发酵乳制品都做哪些检查项目？我个人查了相关资料是不是要执行GB 19302—2010，其中微生物部分的采样方案是采样方案a 及限量这个是不是就是三级采样方案？我对这个不懂，有没有大侠帮助讲解一下，

关注问题已关注 回答 0条评论邀请回答分享

千囚栀愿 | 2019-02-14

1人参与回答

，食品原料销售助理 2019-02-15回答

三级采样方案参考标准GB 4789.1-2016食品微生物学总则

登录后参与回答

问题索引

A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z