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南城旧梦 食品工程师 私信 +关注
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沈阳农业大学·食品工艺教育
徐州恒基生命科技有限公司食品工程师
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特殊医学用途婴儿配方食品根据GB 25596-2010 食品安全国家标准 特殊医学用途婴儿配方食品通则中说明是不可以添加被膜剂。
白糖及白糖制品(如白砂糖、绵白糖、冰糖、方糖等)根据GB/T 317-2006 白砂糖中说明是不可以添加抗氧化剂。
豆干类根据GB/T 22106-2008 非发酵豆制品中说明是不可以添加胶姆糖基础剂。
熟制豆类是可以添加乳化剂,具体可以使用的乳化剂有: ,单,双甘油脂肪酸酯(油酸、亚油酸、棕榈酸、山嵛酸、硬脂酸、月桂酸、亚麻酸)可适量使用,果胶可适量使用,卡拉胶可适量使用,磷脂可适量使用,柠檬酸脂肪酸甘油酯可适量使用,乳酸脂肪酸甘油酯可适量使用,乳糖醇(4-...
茶(类)饮料根据GB/T 21733-2008 茶饮料中说明是可以添加消泡剂,具体可以使用的消泡剂有: ,聚氧乙烯(20)山梨醇酐单月桂酸酯(吐温20)最大使用限量是0.5 (g/kg),聚氧乙烯(20)山梨醇酐单棕榈酸酯(吐温40)最大使用限量是0.5 (g...
 
南城旧梦食品工程师
居住地NULL NULL
职业经历 徐州恒基生命科技有限公司·食品工程师
教育经历 沈阳农业大学·食品工艺教育
个人简介NULL