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我的第七感 食品研发工程师 私信 +关注
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浙江林学院·生物化学与分子生物学
百卡弗(上海)管理有限公司食品研发工程师
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低聚龙胆糖具有如下特征: 由葡萄糖以β-1,6糖苷键结合而成的低聚糖 对热和pH非常稳定 调节肠道菌群;调节肠道pH
低聚木糖是以小麦秸秆为原料采用蒸汽爆破法,经木聚糖酶酶解生产而成的浅黄色粘稠状液体。 在2008-05-26发布的2008年第12号公告中说明低聚木糖是属于新食品原料, 低聚木糖适用范围调节肠胃功能;防龋齿;促进钙吸收。 质量要求:性状:浅黄色粘稠状液体;低聚...
多年生草本,高1-3米,有块状的地下茎及纤维状根。2012/8/28被批准作为新食品原料菊粉的原料。 在2012-08-28发布的关于批准中长链脂肪酸食用油和小麦低聚肽作为新资源食品等的公告(2012年第16号)公告中说明菊芋是属于新食品原料, 菊芋
盐肤木果油是以盐肤木果实为原料,经气爆、压榨、浸提、过滤等工艺而制成的黄色透明油状液体。 在2013-01-04发布的2013年第1号公告中说明盐肤木果油是属于新食品原料, 盐肤木果油质量要求:性状:黄色透明油状液体;脂肪酸组成(占总脂肪酸含量比):油酸 (C...
淀粉糖(果糖、葡萄糖、饴糖、部分转化糖等)根据GB 15203-2014 食品安全国家标准 淀粉糖中说明是可以添加抗坏血酸钙,可适量使用。
 
我的第七感食品研发工程师
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职业经历 百卡弗(上海)管理有限公司·食品研发工程师
教育经历 浙江林学院·生物化学与分子生物学
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