玛咖粉是以玛咖为原料，经切片、干燥、粉碎、灭菌等步骤制成的淡黄色粉末。 在2011-05-18发布的2011年第13号公告中说明玛咖粉是属于新食品原料, 玛咖粉质量要求：性状：淡黄色粉末；蛋白质含量：≥10%；膳食纤维含量：≥10%；水分：≤10%; 其他说明...

γ-氨基丁酸是以L-谷氨酸钠为原料经希氏乳杆菌（Lactobacillus hilgardii）发酵、加热杀菌、冷却、活性炭处理、过滤、加入调配辅料（淀粉）、喷雾干燥等步骤生产而成的白色或淡黄色粉末。 在2009-09-27发布的2009年第12号公告中说明γ...

茶叶、咖啡是指茶叶：以茶树的鲜叶为原料，经加工制成的，含有咖啡碱、茶多酚、茶氨酸等物质的产品。咖啡：咖啡属植物（Coffea，一般指栽培种）的果实和种子以及这些果实和种子制成的供人类消费的产品。,根据NY/T 780-2004 红茶中详细说明不可以添加任何添加...

皮蛋是指以鲜蛋为主要原料，经用生石灰、碱、盐等配制的料液（泥）或（相关食品级加工助剂）氢氧化钠等配制的料液加工而成的蛋制品。又名松花蛋。,根据GB 2749-2015 食品安全国家标准 蛋与蛋制品中详细说明可以使用的食品添加剂如下； 乳化剂:单，双甘油脂肪酸酯...

食用菌和藻类罐头是指以新鲜食用菌藻类为原料，经预处理、装罐、密封、杀菌等工序加工而成的罐头食品。,根据GB 7098-2015 食品安全国家标准 罐头食品中详细说明可以使用的食品添加剂如下； 乳化剂:单，双甘油脂肪酸酯（油酸、亚油酸、棕榈酸、山嵛酸、硬脂酸、月...