肉制品在监管环节相关的国家法规有: 关于印发肉及肉制品食品安全标准跟踪评价工作方案的函,河南省食品药品监督管理局关于调整部分食品生产许可权限及事项的公告,安徽省食品药品监督管理局转发总局办公厅关于加强冷藏冷冻食品经营监督管理的通知 (皖食药监食流秘〔2018〕...

表没食子儿茶素没食子酸酯具有如下特征: 表没食子儿茶素没食子酸酯是由绿茶叶经提取、层析分离、蒸发浓缩、真空蒸馏、冷却、结晶、干燥等工艺而制成的灰白色至浅粉色粉末。

油炸肉类是可以添加甘油(丙三醇),可适量使用。

配制酒根据GB 2757-2012 食品安全国家标准 蒸馏酒及其配制酒中说明是可以添加红花黄,最大使用限量是0.2 (g/kg)。

配制型含乳饮料根据GB/T 21732-2008 含乳饮料中说明是可以添加红曲米,最大使用限量是按生产需要适量使用。