月饼根据GB/T 19855-2015 月饼（2015-12-1实施）中说明是可以添加γ-环状糊精,可适量使用。

辣椒油树脂在食品中主要作为着色剂、增味剂。

黑加仑红在食品中主要作为着色剂。

硬脂酰乳酸钠在食品中主要作为乳化剂、稳定剂。

沙蒿胶在食品中主要作为增稠剂。