壳寡糖以壳聚糖为原料，经木瓜蛋白酶（或木瓜蛋白酶和纤维素酶）酶解、过滤、喷雾干燥等工艺制成的淡黄色固体粉末。 在2014-04-16发布的2014年第6号公告中说明壳寡糖是属于新食品原料, 壳寡糖质量要求：性状：淡黄色固体粉末；壳寡糖含量（2-10个聚合度的寡...

一种从国外引进的蔷薇科、腺肋花楸属灌木浆果果树，主要被用来生产着色剂、糖浆、果汁、果酱及果酒等。2018/9/12被批准为新食品原料。 在2018-09-12发布的关于黑果腺肋花楸果等2种新食品原料的公告 (2018年 第10号)公告中说明黑果腺肋花楸是属于新...

嗜酸乳杆菌是经发酵培养、离心、干燥等步骤生产而成的粉末。 在2008-05-26发布的2008年第12号公告中说明嗜酸乳杆菌（DSM13241）是属于新食品原料, 嗜酸乳杆菌（DSM13241）质量要求： 性状：冷冻干燥粉末；嗜酸乳杆菌活菌数：≥3.0?101...

磷脂酰丝氨酸是以大豆卵磷脂和L-丝氨酸为原料，采用磷脂酶转化反应后，纯化浓缩，再经过二次纯化，干燥后包装制得的淡黄色粉末。 在2010-10-21发布的2010年第15号公告中说明磷脂酰丝氨酸是属于新食品原料, 磷脂酰丝氨酸质量要求：性状：淡黄色粉末；磷脂酰丝...

地龙蛋白是以地龙（蚯蚓）经挑选洗涤、水解自溶、离心分离、微滤、喷雾干燥、包装等工艺制成的浅黄色粉末。 在2009-12-22发布的2009年第18号公告中说明地龙蛋白是属于新食品原料, 地龙蛋白质量要求：性状：浅黄色粉末；蛋白质含量：≥65％；水分：≤8.0％...