其他特殊膳食用食品是可以添加柠檬酸,可适量使用。

威化饼干根据GB/T 20980-2007 饼干中说明是可以添加红曲米,最大使用限量是按生产需要适量使用。

焙烤食品馅料及表面用挂浆根据GB/T 21270-2007 食品馅料中说明是可以添加双乙酰酒石酸单双甘油酯,最大使用限量是20.0 (g/kg)。

糖果和巧克力制品包衣根据GB/T 15091-1994 食品工业基本术语中说明是可以添加硬脂酸(十八烷酸),最大使用限量是1.2 (g/kg)。

其他加工的坚果与籽类（如腌渍的果仁）是可以添加羟丙基甲基纤维素(HPMC),可适量使用。