配制酱油根据SB/T 10336-2012 配制酱油中说明是可以添加高粱红,可适量使用。

麦芽糖是糖类，有液态及固态，麦芽糊精也是食品配料，一般做填充料用，目前不归食品添加剂

可以试试调高湿度到30%-40%，加大空气流量，避免表面干硬。24小时后，湿度适当降低到20%左右，也许有用。

红米红的主要成分跟葡萄皮红的主要成分都是花青素，但是花青素也有很多种如果只是检测花青素呢是看不出来什么问题的，如果一认真，那就不一样了

看了营养成分表，好像不同原料的脂肪转化成能量的值不同，如果我的产品是几中原料，如果算出脂肪的含量，我应该乘于什么值等于能量值