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橘子果酱 AFI Specialist-食品品质专员 私信 +关注
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长江大学·食品加工及管理
AsiaInspectionAFI Specialist-食品品质专员
辽宁省沈阳
可可制品(包括以可可为主要原料的脂、粉、浆、酱、馅等)根据GB/T 20706-2006 可可粉中说明是可以添加5'-呈味核苷酸二钠(又名呈味核苷酸二钠),可适量使用。
聚氧乙烯(20)山梨醇酐单硬脂酸酯(吐温60)可作为乳化剂、稳定剂、消泡剂在食品中使用。具体可运用于: 01乳及乳制品(13.0特殊膳食用食品涉及品种除外),其可分为01.01巴氏杀菌乳、灭菌乳和调制乳含01.01.03调制乳(01.01.03调制乳);01....
油炸肉类是可以添加山梨酸及其钾盐,最大使用限量是0.075 (g/kg)。备注说明:以山梨酸计
调制稀奶油是可以添加羟丙基淀粉,可适量使用。
具体的中式香肠检测标准可以查看: <<GB/T 23493-2009 中式香肠>>,<<T/HHCX 0001-2018 哈尔滨红肠>>,<<Q/XBXCF 0008 S-2019 香肠>>...
 
橘子果酱AFI Specialist-食品品质专员
居住地辽宁省 沈阳
职业经历 AsiaInspection·AFI Specialist-食品品质专员
教育经历 长江大学·食品加工及管理
个人简介人生贵知心,定交无暮早。