直接写“食用香精”就行了

不会烘烤的

先用水淘洗一遍蒜米，滤干后再炸。

要清爽只有用大豆多糖，把我逼死用的就是这个，天津不二有卖。其它所有胶体我都用过了，口感都不行，CMC太厚，果胶有异味，其它几个更加像在打酱油。而且除非加大CMC用量，否则耐酸性都不行。此外，另外加酸的话，建议乳酸，柠檬酸加下去保证蛋白质华丽丽得析出。其实去市面...

今天去 超市里找不到这两个。看到一个“雪雀”(还是雪巢？？） ， 标识适合做包子、面点、糕点； 万金油呀，呵呵～而且未标识 低筋 面粉。