挤压膨化过程中虽然对脂肪酶有一定的钝化作用，但是在高湿环境下，升温的过程中有一个脂肪酶活性增大的阶段，这个过程中会加快脂肪的氧化，伴随物料中一定空气的存在，会形成可观数量的过氧化物自由基。包装过程中，没有抽真空或者是利用惰性气体保护，这种环境下尤其是在合适的水...

封部分空袋放培养箱看看。

通过对固相微萃取（SPME）条件进行优化，建立蔬菜、水果中有机氯农药残留量的快速检测方法。 使用顶空-固相微萃取技术作为前处理手段，采用气相色谱-质谱联用方法检测蔬菜中15种农药组分。 在0.05~1.0μg/mL范围内线性回归好，相关系数r大于0.99，样品...

是的，761分开的，有机磷与有机氯前处理不一样，楼主的方法是一个方法把这几种都做了，而且方法简单，是一篇很好的原创，可发表论文。

调味紫菜是有杀菌过程的，不过那个杀菌过程就是一个干燥的过程。