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农药残留检测抑制率是如何计算农药残留检测仪基于酶促反应动力学原理,被测样品如含有机磷类或氨基甲酸酯类农药,将会抑制胆碱酯酶的活性,影响显色体系的反应速度,在一定条件下,有机磷和氨基甲酸酯类农药对胆碱酯酶正常功能有抑制作用,其抑制率与农药的浓度呈正相关系,通过...
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市民对食物请求越来越高,既要有色香味,又要确保养分健康清洁,因而,对琳琅满目的调味品和功用各异的食物添加剂的重视度越来越高,但它们品种繁复,用法和剂量也不尽相同,一旦使用不当,易引起食物安全问题,那么调味品和添加剂有什么区别? 1、调味品。指能添加菜肴的色、...
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翻开食品添加剂使用标准,会发现有很多种类是“按需求使用”。 为何有的食品添加剂不限量 ? 每一种食品添加剂的使用都是为了实现特定功能。它本身也需要成本,没有厂家会为了害人而去无限制地添加。如果一种物质即使“乱加”也不可能达到“有害剂量”,那么规定一个“使用限...
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食品中有毒有害物质危害人类健康,那么都有哪些因素产生有毒有害物质呢? 1.生产过程中环境中的有毒物质进入食品 2.生产过程中施用化肥农药产生残留 3.加工过程中违规使用添加剂 4.运输过程中不合理的运输方式掺入有害物质 具体常见的有毒有害物质有哪些? 1、食...
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您好,你可以根据不同的起泡体系,调节使用量,推荐使用范围在1‰~5‰。