这就是植物蛋白和动物蛋白的区别了??植物的 一般都有些许沉淀??动物的会完全水溶

这两种不属于食品相关产品？那应该属于哪一类？谢谢

属盐渍菜更合适

沙琪玛中规定的是羰基价，羰基价和不饱和脂肪酸关系大吗？请教，谢谢！奶粉中倒是规定了反式脂肪酸最高含量＜总脂肪酸的3%

我们做过很多果汁试验，果汁酶解后进行冻结产品是松散状态，为什么沙棘果不可以？