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食品分析与检验
深圳市欢乐地铁站餐饮投资管理有限公司
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湖南省
长沙
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未经加工鲜食用菌和藻类可以添加的增稠剂有哪些?分别限量如何?
未经加工鲜食用菌和藻类是不可以添加增稠剂。
其他再制蛋可以添加的膨松剂有哪些?分别限量如何?
其他再制蛋是可以添加膨松剂,具体可以使用的膨松剂有: ,乳酸钠可适量使用,碳酸钙可适量使用,碳酸氢铵可适量使用,碳酸氢钠可适量使用,羟丙基淀粉可适量使用,
发酵的水果制品可以添加的防腐剂有哪些?分别限量如何?
发酵的水果制品是可以添加防腐剂,具体可以使用的防腐剂有: ,ε-聚赖氨酸盐酸盐最大使用限量是0.30 (g/kg),
其他糖和糖浆[如红糖、赤砂糖、冰片糖、原糖、果糖(蔗糖来源)、糖蜜、部分转化糖、槭树糖浆等]可以添加的甜味剂有哪些?分别限量如何?
其他糖和糖浆[如红糖、赤砂糖、冰片糖、原糖、果糖(蔗糖来源)、糖蜜、部分转化糖、槭树糖浆等]根据QB/T 4561-2013 红糖(2014-7-1实施)中说明是不可以添加甜味剂。
大米可以添加的面粉处理剂有哪些?分别限量如何?
大米根据GB/T 1354-2009 大米中说明是不可以添加面粉处理剂。
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少女
食品检验员
居住地
湖南省 长沙
职业经历
深圳市欢乐地铁站餐饮投资管理有限公司·食品检验员
教育经历
烟台职业学院·食品分析与检验
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想想自己以前的话感觉自己好无聊
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