玻璃政策管制
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玻璃政策管制

请假大家食品企业内对于玻璃制品管制中的风险评估的分析,如何判定哪些区域是高风险区,哪些区域是低风险区呢? 8 回答 ·  2 关注
共8个回答
每天进行检查和风险区域的划分应该不是同等的,但是不得不佩服你们的执行力度啊,是哪个部门来做折箱检查呢
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我们有一个 玻璃及硬塑制品完整性检查表。。每天有专人对生产区域内的玻璃及硬塑制品进行检查
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可以根据自身实际情况来定对吧
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做BRC的企业,有玻璃管制的具体文件
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切割、包装区域肯定是高风险区。。其他的区域可以根据其操作的重要程度进行风险评估后划分
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我们的玻璃制品和硬塑料制品较多,如果如您表格这些我们也可以做到每天检查了,呵呵,谢谢
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玻璃制品也是我纠结的一直异物,怎么控制?能否杜绝?
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仅供参考。。
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