冰淇淋能不能做成咸的
问答首页
话题分类
我的首页
消息提醒
食品商务网
首页
>
问题列表
>
详情
冷冻饮品
冰淇淋能不能做成咸的?
冰淇淋能不能做成咸的?
11 回答 · 3 关注
共11个回答
练习忘记你,食品药品研发员
2018-09-18回答
加糖,是为了固化冰淇淋。不过还是看个人口味吧,有咸的呢。不过我觉得咸的不太好吃吧。甜的再配上香香有点咸味的调味品才最好吃,像吉事果口感就很好呢!
7
0
少女病,食品化验员
2018-09-18回答
霓虹国有芥末味的哦
4
0
洒脱,健康食品业务代表
2018-09-18回答
不一定要加盐的吧,可以用一些带咸味的食材,比如干果什么的
5
0
曲未终人已散,食品工程师
2018-09-18回答
可以做成咸的!在意大利吃过开心果口味的,就是有点点咸味。
1
0
姑娘你好,保健食品技术研发专员
2018-09-18回答
台湾就有咸蛋口味的
2
0
文芷文艺范,食品项目销售工程师
2018-09-18回答
我知道国外有培根口味的呢……
3
0
七彩流浪人,食品检测储备干部
2018-09-18回答
你没吃过盐水棒冰?
3
0
浅忆,江西省食品销售代表
2018-09-18回答
光明就有盐水棒冰你们不知道么。。。。
6
0
拼了命的开心,食品化验员
2018-09-18回答
加入盐之后会导致溶液的凝固点降低,参考融雪剂的原理~~所以如果用NaCl等盐类制作咸的冰淇淋,会造成储存不便的问题。而且……咸的不好吃吧……
3
0
思维兽,食品开发专员
2018-09-18回答
天下之大、无奇不有。既然粽子有咸的、豆腐脑有甜的,那么冰激凌一定有咸的。
2
0
柚子,食品检测工程师
2018-09-18回答
咸味冰激凌吃了会不会更渴?或者配着米饭和馒头吃比较好呢?
5
0
相关问题
2760中食品分类中冷饮中的雪泥归于哪一类?
2个回答
生产冷饮产品时,从300L凝冻机出来的淇淋忽多忽少
7个回答
水果罐头汁冷冻保存想少结冰是不是可以加冷饮稳定剂?
5个回答
酥冰等冷饮中一般放那些盐类
2个回答
寻求冷饮的配方
1个回答
编辑推荐
单锥螺带真空干燥机的优点?
1个回答
我国“无麸质”食品有什么管理标准吗?
1个回答
复配酶制剂中的辅料有何规定?配料如何标识?
1个回答
白芸豆提取物的提取方法、测定方法及应用是什么?
1个回答
粮食食用油快速检测解决方案有哪些?
1个回答
关注问题
写回答
提示
提示信息
确定
取消
消息提示