挂面工作室-------------添加剂区

顶，硬脂酰乳酸钠应用于面条、方便面等，使面的表面更光滑，少断条，耐泡煮，增加嚼劲；我们公司专供应进口的硬脂酰乳酸钠!

哦 是吧 挂面哥 谢谢了啊

据说现在有用聚丙烯酸钠的。是这样的吗？

请问下，查看了很多资料，挂面生产中所用的添加剂均有用到磷酸盐和碳酸钠，可是在添加剂备案里质监局提出不可用，请问下挂面里可用的添加剂有哪些

海藻酸钠，在挂面中经常用到，可以使断条少，溶出物少。挂面中是不添加增白剂的

把产品性能做个详细的说明