大肠菌群的复发酵?
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大肠菌群的复发酵?

大肠菌群的复发酵怎么做呢? 10 回答 ·  1 关注
共10个回答
俺们实验室用的也是15管法
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有点疑问,这"饮用水"是指哪种?若是瓶灌装纯净水才是用9管法呀,若是生活饮用水就应该用15管法的吧?
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我认为,除酱油和酱类样品,其他样品的复发酵应该就是用3ml乳糖发酵培养基.
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乳糖发酵管按GB/T 4789.28-2003中4.10规定:30ml,10ml 乳糖发酵管专供酱油和酱类检验用, 3ml乳糖发酵管供大肠菌群证实试验用.
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确实如此。复发酵只要用乳糖发酵培养基。
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有点疑问!复发酵也要做单、双料么?不是只有单料么?
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那听楼上的意思就是说,在做复发酵时是3ml的单料对吧
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我以前做生产用水是15管,不过现在自己做车间用水就是用9管法了
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我们测的是瓶(桶)装饮用水,是按GB4789做的,应该是9管法.复发酵是3ml还是10ml
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我们是都做的,复发酵接种的是单料 的乳糖发酵管(不含胆盐的),因为我们实验室还做别的酱腌菜等样品,所以不另配了,就用的做样品的9ml的单料乳糖发酵管。
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