凉茶饮料主要出现的的问题

请问“饮料135度杀菌后在90度灌装进去的”这种灌装方式，做个微生物验验证吗？你的饮料糖度多少？PH值多少？我怀疑是微生物问题！

1.配方有没有可能造成沉淀的东西2.糖是否干净，有时候糖可能造成絮状沉淀3.可以查一下菌，有时候霉菌等也会造成絮状沉淀

水质如何？

你的凉茶配方中可能含有淀粉质的物质？

水有没有软化，或者很久没有软化过了，水的硬度过高的话可能也会出现沉淀

应该是霉菌吧是不是充填室被污染了啊

主要是部分产品出现絮状物，还有海绵球，并且沉淀严重。

调配、灌注的时候安装了过滤器没有一般要5um的，但是我怀疑是你水的问题，你水是不是用的纯水？

药材浸提－过滤－调配－杀菌－灌装