产品中用到泡仔姜，带入了山梨酸钾等防腐剂，官方检测报告需要检测山梨酸钾这些项目吗？

一般按产品执行标准来，有就需要。 特殊的话，看情况，如客户或第三方明确要求，那可以要求去测，不过官方一般只能给数值不判定（没标准无法判定），从数值看一般是带入的话，量很少，结合配方比例能估算得出是否属于带入的合理范围。

你的产品中允许添加山梨酸钾等防腐剂吗，如果不允许，你这属于带入，应该会有限度检测的。

不需要的，但是原料那里标签应该展开