新鲜白饭鱼的甲醛检测项目有哪些？

乙酰丙酮溶液的配制：体积分数0.25%。称取25克乙酸胺，加3毫升冰乙酸，0.25毫升蒸馏过的乙酰丙酮用水定容到100毫升。调整PH=6。