明胶事件说明了什么?
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添加剂和原辅料
明胶事件说明了什么?
最近闹得沸沸扬扬的明胶事件,让食品界顿时紧张兮兮,其实很多年前工业明胶被用在食品药品的现象就屡见不鲜,为什么偏偏这个时候出来整顿?明胶的问题不仅仅体现出生产企业的良知和道德低下,更深层次的问题是社会体制的监管缺失,这么多年,我想当地的有关部门难道对于工业明胶的生产销售一点不知情吗?为了政绩,经济数字,有关部门争一只眼,闭一只眼。中国社会就是这样,不出问题就没人管。出了问题就和阶级斗争样,上纲上线,如果真正把老百姓的利益放在首位,以人为本,也就不会有现在三天两头的各种社会危机。如果整个的管理体制和理念不改变,我想“明胶事件”不会是食品安全危机的结束,而将成为一种常态,永远困扰着整个民族!
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2 回答 · 4 关注
共2个回答
四叶草*^_^*,食品添加剂检验项目负责人
2019-03-30回答
工业皮革明胶早就禁止用于食用了,只是两天打鱼,8年晒网,现在鱼多了,打不完了
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沉泊玟@,食品检测专员
2019-03-30回答
这是有特色社会主义中国嘛!要体现出与资本主义国家和社会主义国家的区别!
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明胶
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以动物的骨、皮、筋、腱和鳞等为原料经适度水解所制得。
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