请教各位大侠榨菜里面可以添加什么防腐剂啊？

都说是不加，但我知道西南那边的榨菜还是加的，只是选择的防腐剂不同。

榨菜的防腐剂使用种类是最多的，我记得出来丙酸盐不能够用之外，其他的都可以！但是怎么使用好，安全是个问题！

可不,现在榨菜都说不含任何防腐剂,不知道真的假的

如果工艺能解决最好不要添加，不知道加什么就去超市看看商标别人怎么加的

能加苯钾酸与山梨酸，但现在大厂基本都不用了，