求 制作水晶包或水晶
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求 制作水晶包或水晶饺用的淀粉

求做水晶包或水晶饺用的淀粉哦,听说是澄粉还是什么水晶粉哦,哪家有能提供点小样不,小女子在这谢谢各位了 9 回答 ·  3 关注
共9个回答
多要几家淀粉,比较土豆淀粉,玉米淀粉,还有小麦淀粉,做过实验才会知道结果的,必竞每家的透明度多少有些不一样,还有适当加点变性淀粉
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关键是要产品的皮能达到透明如水晶的效果,诱人的感觉哦哦,看到就想咬上一口
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水晶胶用红薯粉就可以。薯类的容易充分糊化,呈透明状。这个东西我也一直想做的说有结果了告知下。
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俺发现我们同事用芋粉做的有水晶的感觉哎
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我提供,是类似与南方的虾饺呗,我们是变性淀粉的生产厂家,一般都是澄面和食用改性淀粉复配去做的。
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那也要先选对原料啊,俺这是瞎猜的
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呵呵,现在我们是需要各种做水晶饺或包的皮的原料哦,求原料呀
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用生粉就可可以了
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求做水晶包或水晶饺用的淀粉哦,听说是澄粉还是什么水晶粉哦,哪家有能提供点小样不,小女子在这了
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