想在不大的镇上开一家火锅店

选址好后，可以考虑连锁加盟的形式

冬天吃火锅的还是不少的，就是不知道镇上的消费档次如何。

想做笨鸡，笨鸭的类型，比方山水大哥说的闷鸭火锅哪里可以学

考虑人流量，你对比其他家的优势是什么？季节过了怎么办？

火锅店现在比较流行 方便快捷 经济实惠更重要的是不用请大厨，但是开火锅店要做自己的特色，既经济实惠 还要利润高，比如焖鸭火锅。

特别是冬天已经来临了，火锅店的生意应该会很好

冬天开火锅店是不错的

客流量大么？现在经济不景气…但是看准了也无所谓的

关键还是要看人流量