香精主要成分
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香精主要成分

有谁知道牛肉香精和巧克力香精的主要成分!谢谢.....急用 4 回答 ·  5 关注
共4个回答
心动，食品营销总监 2019-04-25回答
肉类香精主要是一些含硫化合物，巧克力香精的特征性香料是5-甲基-2-己烯醛，四甲基吡嗪，丁酸异五酯，香兰素，乙基香兰素和2-甲氧基-5-甲基吡嗪
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为伊宽笑颜，食品研发专员 2019-04-25回答
牛肉香精主要呈香气物质:030;四氢噻吩酮;α-糠硫醚;三甲基吡嗪;菠萝醇;硫醇等
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冰块脸，食品化验员 2019-04-25回答
各位大哥我想求助做麻拉条的配方谢谢
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飞扬，食品研发管理 2019-04-25回答
巧克力香精主要成分:甲基环戊烯醇酮、可可酊、吡嗪类,香兰素,异戊醛等
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