咨询下，粉末状（如南
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咨询下，粉末状（如南方黑芝麻糊）的产品后期用什么灭菌可以保障微生物不超标？

暂无描述 10 回答 ·  1 关注
共10个回答
Hunt Wong，食品检测销售工程师 2018-07-27回答
辐照灭菌会保证微生物不超标，也有的企业用微波杀菌的。
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影子是时光的心，食品检测工程师 2018-07-27回答
紫外线吗
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曲未终人已散，食品工程师 2018-07-27回答
过程控制严格，可以减少最后杀菌的负荷。嗯嗯，是的。
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假洒脱，食品研发工程师 2018-07-27回答
辐照吧，估计没有什么好办法啦
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心动，食品营销总监 2018-07-27回答
过程控制严格，可以减少最后杀菌的负荷。
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星期八，食品检测工程师 2018-07-27回答
是的。过程很关键
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时间你老了。，食品检测实验室研发工程师 2018-07-27回答
伽马射线，穿透力强啊 紫外线不行，只是表面消毒，穿透力不行
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亡城孤影，商品采购专员 2018-07-27回答
黑芝麻是高温炒制的，如果保证无菌粉碎问题就不大，另外黑芝麻糊执行的标准是方便食品，这个标准的卫生指标一般都可以达到。
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[蓝色心]，食品工程师 2018-07-27回答
微波需要用到什么机器
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死亡咫恋，食品检测销售工程师 2018-07-27回答
就是微波设备
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