做过灵芝饮料的朋友请
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做过灵芝饮料的朋友请进

有个关于灵芝饮料的项目是用灵芝粉制作饮料做过的朋友能分享一点经验吗？比如制作过程中要注意的问题或是一般都添加什么添加剂！ 8 回答 ·  1 关注
共8个回答
平凡，食品研发工程师 2018-07-27回答
可惜有糖尿病的人吃不了。
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standbyme，食品分切工 2018-07-27回答
灵芝溶液的口感不好，是个难题
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灿烂人生，进口食品销售代表 2018-07-27回答
其实我看别人煮灵芝加红枣或者枸杞，饮料中是否可以用类似的溶液
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曹恩辉，食品检验 2018-07-27回答
灵芝这么苦做饮料的话考虑加点甜菊糖苷
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活着，食品销售主任 2018-07-27回答
灵芝饮料口感不好，稳定性也不好
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不想长大，高端食品销售 2018-07-27回答
你的饮料产品，在改善口感风味上，还是在添加一种中药吧，如山楂
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Anthea，食品化验员 2018-07-27回答
灵芝提取液加低聚果糖，口感不错哟我做灵芝固体发酵提取，做保健品，交流一下
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挥之不去，研发 2018-07-27回答
加点富含蛋白质的东东，再加点甜的东东，营养和口味具佳
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灵芝
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供应商：215
本品为多孔菌科真菌赤芝或紫芝的干燥子实体。全年采收，除去杂质，剪除附有朽木、泥沙或培养基质的下端菌柄，阴干或在40~50度烘干。 查看更多>
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