卤制品真空包装运输

气调保鲜包装，然后再加冰袋运输，气调包装不添加任何防腐剂可以保存7-9 天 ，颜色口感依然新鲜如初

要考虑好运输的距离，如果不采用冷链运输，风险非常大啊，慎重。

你不用冷链车运输配送吗？不用的话使用保温箱 ，里面加冰袋

全冷链物流，手到手服务。

估计楼主是要在网上卖的，不杀菌就算用冰袋+保温箱也顶不了多久。

不灭菌的话容易涨袋啊,运输的话要低温储存，冷藏车么,没有的话就只能用运输冷冻食品加冰块的泡沫保温箱运输，但是夏天的话，维持时间不长

低温冷链也很危险的，，

气调包装酱卤产品不需要低温运输吗？设备投入成本高不高，是否适合小作坊使用？