汤使用密封袋包装后胀
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包装技术
食品接触材料
汤使用密封袋包装后胀包
我们生产的汤温度是80℃,使用袋子密封后,放置常温,怎么第二天就产气,袋子胀气很明显。
8 回答 · 1 关注
共8个回答
学会坚持,食品检测部负责人
2019-10-29回答
里面蛋白质含量高,营养丰富,杀菌不彻底,污染了。 应该进行无菌灌装。
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程松子,食品检测市场项目经理
2019-10-29回答
要选用合适的防腐剂,提高杀菌温度,降低PH值。
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那个女人叫我文艺包租婆,食品检测销售工程师
2019-10-29回答
正常啊,不杀菌就是这个结果。
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过分善良,研究员
2019-10-29回答
冷藏放置。。
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天青色等烟雨,食品化验员
2019-10-29回答
不加防腐剂,杀菌完常温保存不了多久
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深海请你沉溺,食品检测员
2019-10-29回答
首先袋子有没有灭菌。加工过程会不会带入菌 其次,杀菌时间怎么样? 如果第二天就胀包我感觉微生物还是超级多的。
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天黑路滑人心杂。,保健食品厂长
2019-10-29回答
如果盐度或者糖度足够高,还可以放一段时间,要是普通食品类的,估计不变质反而奇怪了。
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鱼死海枯,销售
2019-10-29回答
不光产气还变酸哦 80度杀菌温度不够吧
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