亚硝酸钠抑制霉菌吗？
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亚硝酸钠抑制霉菌吗？

亚硝酸钠有抑制霉菌的作用 7 回答 ·  3 关注
共7个回答
亡城孤影，商品采购专员 2019-10-30回答
亚硝酸盐致癌物，还能乱用啊
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似水流年，食品检测员 2019-10-30回答
有一点作用，需要浓度大一点
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九尾少女，研发员 2019-10-30回答
用丙酸钙吧！亚硝好像对肉毒梭菌有抑制作用。
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练习忘记你，食品药品研发员 2019-10-30回答
要用在什么产品里？肉制品生霉？
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谱写爱，食品检验员 2019-10-30回答
没什么作用，仅对那个什么菌有效来？
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痴心，食品化验员 2019-10-30回答
肉制品的霉菌一般是使用乳酸菌素
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晴天 @LWH，食品检测销售工程师 2019-10-30回答
亚硝酸钠更多是护色的吧
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