富硒酵母与富锌酵母是
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特殊膳食食品 微生物检测 职场生活

富硒酵母与富锌酵母是否可以作为特殊膳食食品配料使用

大家好，请富硒酵母与富锌酵母是否可以作为特殊膳食食品配料使用？ 3 回答 ·  2 关注
共3个回答
少女裙摆，食品检测技术支持经理 2019-11-16回答
富硒可以~~~~~
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夏至流年，食品区域经理 2019-11-16回答
做特膳的话，硒可以选用的化合物为：硒酸钠、亚硒酸钠；锌可以选用的化合物为：硫酸锌、葡萄糖酸锌、氧化锌、乳酸锌、柠檬酸锌、氯化锌、乙酸锌。你说的两种化合物都不允许使用在特殊膳食用食品中。
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延续颓废，食品检测 2019-11-16回答
做特膳的话富硒也不可以
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富硒酵母
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供应商：165
本品以适宜的发酵用营养物质接种未经基因修饰的酵母菌种，经发酵培养将培养基中含有的亚硒酸钠转化为有机态硒，再经分离、干燥制得。 查看更多>
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