又出新规定了?配料表
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添加剂和原辅料
甜味料
又出新规定了?配料表上关于木糖醇的标注~~
我们公司是生产苹果醋及果蔬汁饮料,最近得到消息说凡是包装和配料表上有木糖醇字样的必须标注含量,我见益达口香糖这样标的食品添加剂(木糖醇,添加量36%、占甜味剂的50%以上)请问最近有这方面的规定吗?哪个文件啊?
11 回答 · 4 关注
共11个回答
徘徊者,食品电销
2018-08-02回答
不知道你消息的来源,分享一下我们厂的做法:如果你包装标签上有强调“木糖醇”的,那么在配料中就应该标注木糖醇的含量(参考7718),如果你食品标签上没有明确强调宣传木糖醇,那么是不需要注明含量的。益达的口香糖你看它上面是强调宣传木糖醇无糖的,所以它有标注。
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千年老妖i,高级销售工程师
2018-08-02回答
7718-2011,4.1.4配料的定量标示下4.1.4.1:如果在食品标签中特别强调添加了或含有一种或多种有价值、有特性的配料或成分,应标示其在成品中的添加量或含量
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程松子,食品检测市场项目经理
2018-08-02回答
标签有很多的学问,多多交流学习!!
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时光匆匆的小流年,食品研发
2018-08-02回答
7718第几点 有这样的说明??啊??我怎么没看到
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南城旧梦,食品工程师
2018-08-02回答
益达口香糖这样标的食品添加剂(木糖醇,添加量36%、占甜味剂的50%以上)这样标的目的是什么?
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分裂状态。,食品检测员
2018-08-02回答
隐含意思应该是:无糖,没有蛀牙
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浅忆,江西省食品销售代表
2018-08-02回答
营养成分表上糖是0? ?哦??好的? ?标签原比我想象的要复杂的多??折磨死人了
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心动,食品营销总监
2018-08-02回答
那我宣称无糖??我加的是木糖醇? ?在配料表里面要不要 标示其含量??我没强调木糖醇
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若白驹过隙,食品机械工程师
2018-08-02回答
关于标签的标注,我有点晕
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千年老妖i,高级销售工程师
2018-08-02回答
你宣称无糖需要在营养成分表里注明糖的含量,没强调木糖醇,我的理解是配料表不需标注含量
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软趣味,应用工程师
2018-08-02回答
国家有这方面的规定吗 ?只标不糖醇不可以了吗?弄不明白
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