你好 预包装关于食品名称的请教。

只要工艺上有“烤”的工艺，就应该没有什么问题。应该鼓励企业的产品创新。至于执行标准是否合适，需要看标准的适用范围。

第一：工艺不符；第二：执行标准不对。故不阔以

你的工艺怎样的？

与产品执行标准《卤蛋》的定义不符啊

烤：将加工处理好或腌渍入味的原料置于烤具内部，用明火、暗火等产生的热辐射进行加热的技法总称。原料经烘烤后，表层水分散发，使原料产生松脆的表面和焦香的滋味。

你们产品真正的是烤蛋吗？烤蛋现在还没有国家性的标准，所以很多企业是自己建立企标的