中性乳饮料的质量问题

不知道你们 的产品，通过什么 方式杀菌？

原料奶质量\杀菌工艺参数\化料过程参数\包装袋质量\灌装过程中卫生条件,建议以上问题确认后再观察!!

有没有可能是奶中的蛋白质降解引起的?是在多少度条件下贮存的样品?

你们做的是保鲜类中性乳饮料吗？如果是那就很容易解释啦！你们的包装袋的阻气在保温室里很差呀。

样品是在3５－３７℃放在保温室的．