可可制品（包括以可可
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可可制品（包括以可可为主要原料的脂、粉、浆、酱、馅等)可以添加的护色剂有哪些？分别限量如何？

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共1个回答
阿与，特殊食品功能及临床评价研究员 2023-08-16回答
可可制品（包括以可可为主要原料的脂、粉、浆、酱、馅等)根据GB/T 20706-2006 可可粉中说明是可以添加护色剂,具体可以使用的护色剂有：
,D-异抗坏血酸可适量使用,D-异抗坏血酸钠可适量使用,
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