紫苏是一种什么香料啊？

大开眼界??我今天中午的鱼里面还放了一点??味道好极了??自家花盆里面种的??版主给了这么丰富的答案??与美味同在

辟腥用的，蒸鱼，炒田螺放了紫苏会香很多

紫苏属药食同源的原料.食药同源的原料（87种）丁香、八角茴香、刀豆、小茴香、小蓟、山药、山楂、马齿苋、乌梢蛇、乌梅、木瓜、火麻仁、代代花、玉竹、甘草、白芷、白果、白扁豆、白扁豆花、龙眼肉（桂圆）、决明子、百合、肉豆蔻、肉桂、余甘子、佛手、杏仁（甜，苦）、沙棘、牡蛎、芡实、花椒、赤小豆、阿胶、鸡内金、麦芽、昆布、枣（大枣、酸枣、黑枣）、罗汉果、郁李仁、金银花、青果、鱼腥草、姜（生姜、干姜）、枳具子、枸杞子、栀子、砂仁、胖大海、茯苓、香橼、香薷、桃仁、桑叶、桑椹、桔红、桔梗、益智仁、荷叶、莱菔子、莲子、高良姜、淡竹叶、淡豆豉，菊花、菊苣、黄芥子，黄精、紫苏、紫苏籽，葛根、黑芝麻、黑胡椒、槐米、槐花、蒲公荚、蜂蜜、榧子、酸枣仁、鲜白茅根、鲜芦根、蝮蛇、橘皮、薄荷、薏苡仁、薤白、覆盆子、藿香。人参、人参叶、人参果、三七、土茯苓、大蓟、女贞子、山茱萸、川牛膝、川贝母、川芎、马鹿胎、马鹿茸、马鹿骨、丹参、五加皮、五味子、升麻、天门冬、天麻、太子参、巴戟天、木香，木贼、牛蒡子、牛蒡根、车前子、车前草、北沙参、平贝母、玄参、生地黄、生何首乌、白及、白术、白芍、白豆蔻、石决明、石斛（需提供可使用证明）、地骨皮、当归、竹茹、红花、红景天、西洋参、吴茱萸、怀牛膝、杜仲、杜仲叶、沙苑子、牡丹皮、芦荟、苍术、补骨脂、诃子、赤芍、远志、麦门冬、龟甲、佩兰、侧柏叶、制大黄、制何首乌、刺五加、刺玫果、泽兰、泽泻、玫瑰花、玫瑰茄、知母、罗布麻、苦丁茶、金荞麦、金樱子、青皮、厚朴、厚朴花、姜黄、枳壳、枳实、柏子仁、珍珠、绞股蓝、胡芦巴、茜草、荜茇、韭菜子、首乌藤、香附、骨碎补、党参、桑白皮、桑枝、浙贝母、益母草、积雪草、淫羊藿、菟丝子、野菊花、银杏叶、黄芪，湖北贝母、番泻叶、蛤蚧、越橘、槐实、薄黄、蒺藜、蜂胶、酸角，墨早莲、熟大黄、熟地黄、鳖甲。

是的??很不错??难怪鱼的味道那么好

我家炒田螺必放的哦！

紫苏的香味是非常好

我们单位生产的干燥调味紫苏口感也挺好的

呵呵,紫苏叶去鱼腥是特别好的哦.

我们公司有个主导产品是干燥紫苏叶的，是植物出口，是一个东西么？！

紫苏的功用好多呀