复合蛋白饮料可以添加
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复合蛋白饮料可以添加D-异抗坏血酸吗？

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彼岸、花，食品有机检测员 2024-10-04回答
复合蛋白饮料根据QB/T 4222-2011 复合蛋白饮料中说明是可以添加D-异抗坏血酸,可适量使用。
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食品百科
D-异抗坏血酸
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以葡萄糖为原料，经发酵制得2-酮基-D-葡萄糖酸，再经酯化、转化、酸化、精制等步骤生产制得。 查看更多>
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