重钙和轻钙用于面制品中，哪个好？

以下是GOOGLE的内容：什么是重质碳酸钙、轻质碳酸钙？ 重质碳酸钙简称重钙，英文简称为GCC。是用机械方法直接粉碎天然的方解石、石灰石、白垩、贝壳等而制得。由于重质碳酸钙的沉降体积比轻质碳酸钙的沉降体积小，所以称之为重质碳酸钙。轻质碳酸钙(Light Calcium Carbonate) 又称沉淀碳酸钙( Precipitated Calcium Carbonate，简称PCC) ，是将石灰石等原料段烧生成石灰（主要成分为氧化钙）和二氧化碳，再加水消化石灰生成石灰乳（主要成分为氢氧化钙），然后再通入二氧化碳碳化石灰乳生成碳酸钙沉淀，最后经脱水、干燥和粉碎而制得。或者先用碳酸钠和氯化钙进行复分解反应生成碳酸钙沉淀，然后经脱水、干燥和粉碎而制得。由于轻质碳酸钙的沉降体积（2.4-2.8mL/g）比重质碳酸钙的沉降体积（1.1-1.4mL/g）大，所以称之为轻质碳酸钙。 但对补钙而言，重钙和轻钙不是主要的区别吧，因为它们都是碳酸钙，关键是看成本和安全性，以及配方方面。

加到面制品中

骨粉试过粘刀具所以想改别的

你可以直接加一些骨粉补钙啊！效果也许更好！价格也贵不了多少！

看你做什么产品不同产品应用不同