食品添加剂是否有毒？

食品添加剂到底有没有危害呢？这应该是大家共同关注的问题吧，接下来就和食品添加剂厂家一起关一下吧。食品添加剂有毒吗？谈到食品添加剂，可能很多人讲，出了那么多的食品安全事件，都跟添加剂有关。而食品添加剂之所以被人们所误解，主要原因是来自三聚氰胺、苏丹红、吊白块等物质引起的食品安全事件。但需要知道的是，引起广泛报道的三聚氰胺、苏丹红、吊白块等物质，根本不是食品添加剂，而是属于“违法添加物”。对于食品添加剂，我国有非常严格的审批程序，在任何一种食品添加剂上市之前，都会有“毒理学试验”，就是通过在动物身上的试验，找到一个对人体无害的剂量范围。因此所有的食品添加剂，都是在确保人体长期食用也不会产生安全隐患的条件下，才能获得批准。

食品添加剂对营养有危害吗？对于食品添加剂，很多人的概念只停留在色素、防腐剂、香精之类，这些添加剂让食物呈现出五颜六色、美味可口。但是，食品添加剂还有很多，其中的营养强化剂在生活中更为常见，比如各种维生素、矿物质、氨基酸等等，都是营养强化剂中的一员。如我们经常用到的加碘盐、加铁盐、加钙盐、铁强化酱油等，这些调料中，都添加了对于身体健康来说不可或缺的营养素，弥补了日常饮食中营养素的不足。为何要使用食品添加剂？其实食品添加剂在我们的日常生活中处处可见，比如北方人吃的老面馒头，是用“面引子”醒发和好的面团，之后要加入小苏打，如果不添加小苏打，蒸出来的馒头是酸的，根本无法食用。而小苏打，就是食品添加剂的一种。不过，在添加小苏打的时候要注意使用量，如果添加过量，蒸出来的馒头就有点发黄，不仅影响卖相，也影响口感味道。想要了解更多关于安徽泽冠食品科技有限公司的相关信息，请关注我们！