Huang,食品检测业务大客户专员
2022-02-02回答
玻璃罐装罐有各种尺寸和样式,专门为家庭罐装而设计。可提供不同类型的罐装罐,其适当使用取决于使用方法和食品的保存。所有玻璃罐罐均适用于压力锅和沸水罐,而且它们通常是可重复使用的。有些罐子还被贴上了既适合装罐又适合冷冻的标签。用于商业产品的玻璃罐不应用于家庭罐装,因为这种玻璃罐是一次性使用的。
有多种形状和尺寸的玻璃罐罐。
玻璃罐罐有宽口或常规口两种设计。广口罐罐罐用于罐装更大的产品,以确保在罐装后更容易获取内容物。广口罐更直,形状更均匀,而普通口罐顶部向内逐渐变细。普通口罐更适合切片产品、糖浆和果酱。罐装罐通常按其尺寸和预期用途分类并非所有类型的果冻罐都有广口和普通口两种。
果冻罐有4盎司,美国8盎司和12盎司两种规格,用于罐装果冻和果酱。
在美国,广口罐通常有三种适合家庭罐装的尺寸:品脱(16盎司/473毫升)、夸脱(32盎司/946毫升)和半加仑(64盎司/1.9升);在欧洲和其他地方销售的玻璃罐采用公制计量,尺寸与美国品脱、夸脱和半加仑罐相似,但没有直接等效广口品脱罐通常用于保存莎莎酱、水果黄油、调味品和食物,直到完全食用。大口夸脱罐设计用于罐装全部或一半的水果和蔬菜。较宽的开口使较大的食物易于放入,并提供更好的取用途径。半加仑的罐子不太常见它是为保存葡萄汁或苹果汁而设计的,通常不建议与其他食品一起使用。
普通的口杯罐装罐用途更广,在美国和其他地方有各种尺寸。果冻罐在美国有4盎司、8盎司和12盎司大小,用于罐装果冻,果酱、果酱、蜜饯、调味品和类似的食物。较小的罐子适合储存较少的数量,以避免浪费。大多数果冻罐都装饰有外脊或图案,家庭罐头商可能会将其包装得很漂亮,作为礼物赠送。半品脱(8盎司)的罐子也可用于保存果冻,酱汁和糖浆。
普通口品脱罐通常与广口品脱罐相同。它们也用于罐装馅饼馅料和少量水果切片,以储存较小的部分。夸脱大小的罐子设计用于切片或切碎的蔬菜和水果、水果酱,汤和类似的食物。只有标有"冷冻室安全"标志的才适合罐装和冷冻。冷藏室安全尺寸和类型包括普通口果冻和半品脱罐,以及广口品脱罐。
一罐腌制小黄瓜。