什么是薄荷提取物?
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什么是薄荷提取物?

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薄荷提取物是从薄荷植物的挥发油中提取的一种提取物。它有一种非常独特的薄荷味和香味,可以用多种方式使用,有些人认为它还可以用于某些。大多数市场都有食品级提取物,也可以在健康食品商店和药剂师也可以提供这种产品用于皮肤护理。
薄荷提取物可用于咽喉痛。
获取薄荷提取物有两种方法。传统上,它是薄荷油是将干的或新鲜的薄荷油浸泡在酒精中,使植物中的油渗出,使油变香。它也可以通过在酒精中稀释薄荷油而制成。纯薄荷油是一种更易挥发和更强大的薄荷提取物,通过蒸馏或压榨薄荷制成;一般来说,薄荷油是大约是提取物的四倍。
薄荷提取物可用于制作糖果。
,它可以被添加到冰淇淋、糖果、饼干、蛋糕和其他烘焙食品中。一些厨师还将其用于更美味的菜肴中,尤其是辛辣的菜肴中,往往与薄荷搭配得很好。除了用于食品中,薄荷提取物还可用于皮肤护理,以舒缓皮肤,薄荷提取物也有作用,可以用来和不适。
薄荷叶
与薄荷家族的其他成员一样,薄荷的独特香气主要由薄荷醇构成,薄荷醇是一种经常被分离出来用作调味品和医药成分的物质。薄荷提取物的许多好处似乎来自薄荷醇,尽管薄荷中的其他化合物也可能起作用,但薄荷醇已经被认为可以减少,冷却发炎的皮肤,舒缓,并皮肤表面的低水平和。
薄荷提取物通常是通过将薄荷油与酒精混合制成。
与其他提取物一样,薄荷提取物也可以在家中制作。如果您想制作食品级提取物,请使用伏特加等酒精浸泡薄荷叶或稀释食品级薄荷油。如果食用性不那么重要,你可以使用任何酒精浸泡或稀释,如果你使用薄荷油,它不必是安全的消费,但一定要在容器上做标记,表明薄荷提取物不安全食用。
薄荷提取物可以在家里用伏特加制作。
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食品百科
薄荷
CAS:
供应商:258
本品为唇形科植物薄荷Mentha haplocalyx Briq.的干燥地上部分。夏、秋二季茎叶茂盛或花开至三轮时,选晴天,分次采割,晒干或阴干。 查看更多>
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