聚丙烯酸钠对饲料的营养价值主要有以下几方面影响：
积极影响：
提高营养物质消化率：聚丙烯酸钠可以延长饲料在动物胃肠道内的停留时间，让饲料与消化液充分接触，使营养物质能够更充分地被消化和吸收，从而提高饲料中营养物质的消化率，如蛋白质、脂肪、碳水化合物等的消化吸收效率都可能得到提升，进而增加了饲料的有效营养价值148.
保护维生素等营养成分：在饲料加工和储存过程中，一些营养成分如维生素等容易受到光、热、氧等因素的影响而损失。聚丙烯酸钠具有一定的稳定性和保护作用，能够减少饲料在加工、储存和运输过程中营养成分的损失，更好地保持饲料的营养价值48.
改善饲料的物理性质：作为粘结剂，聚丙烯酸钠可以使饲料颗粒更加坚固、紧密，减少饲料在储存和运输过程中的破碎和粉尘产生。同时，它还能提高饲料的耐水性，防止饲料在接触水分时迅速变质或营养成分流失，有助于保持饲料的营养完整性，提高饲料的质量和稳定性，使动物能够摄入更全面的营养147.
增加动物采食量：其良好的粘结性和保水性，可使饲料保持较好的口感和湿度，从而增加饲料的适口性，提高动物的采食量。动物能够摄入更多的饲料，也就能够获得更充足的营养，满足其生长发育对各种营养物质的需求，进而促进动物的生长和生产性能的发挥148.
消极影响：
营养成分稀释：聚丙烯酸钠本身不含有动物生长所需的营养物质，若添加量过多，会在一定程度上稀释饲料中的营养成分，导致饲料中其他营养物质的相对含量降低，从而影响饲料的营养价值平衡2.
影响矿物质吸收：高浓度的聚丙烯酸钠可能会与饲料中的某些矿物质离子发生络合反应，形成难以被动物吸收的复合物，从而降低矿物质的生物利用率，影响动物对钙、铁、锌等矿物质的吸收，进而对动物的生长发育和健康产生不利影响 。
