共10个回答
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买来的异麦芽酮糖醇，却是颗粒状的。
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喷雾试验做过，但没有喷过这个原料，根据经验应该是粉装。其实你自己试一下不就知道是什么了吗？实验出真知。在这里没有人一定有义务要帮你。不帮你是正常的，帮了你也是正常的。
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应该是粉状的，肯定不会结晶
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不是专业做糖醇的，无法给专业解释。但一般做调味粉跟冲剂都有造粒工序，目的防止结块及便于溶解。试验时用过白糖粉，很容易吸潮结块，不知是否是这个原因
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如果真空干燥出来后片状，简单粉碎后颗粒状
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好吧，非要这么说的话，只能根据粒径判定了
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同种物料因为工艺不一样出来的状态不一样是很正常的。
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不是真空干燥工艺，喷雾干燥！也是片状？
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不好介定吧？粉状，你也可以说成是超微颗粒啊
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问题是，我不希望出现颗粒状。
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