翱翔的鹰,食品检测仪器销售代表
2018-08-14回答
你这有点连锁餐饮的形式,看你生产场所是餐饮服务还是生产许可,如果是中央厨房那你生产的就不是预包装食品,你的是半成品,像你自己的解释还有可能说的过去,中央厨房加工的半成品需要有简要标识,可以追溯,从实际考虑采用加贴不干胶方式,由于有油渍等影响,会造成标识脱落,况且其他的都加着标识,就一袋脱落,但是你中央厨房的半成品不是预包装食品要明确,处罚时候要拿预包装食品处罚的。如果你的生产场所是生产许可,那可以断定你的产品就是预包装食品或散装食品,从描述看预包装可能更大一些,最好不要官方上纲上线,打好关系,解释清楚,多解释解释。以上只是个人观点